Jestem magistrem dietetyki i osobą od wielu lat pasjonującą się kulinarną stroną zdrowego żywienia. Mam silne przekonanie, że umiejętność przygotowywania dań, które są jednocześnie wartościowe pod względem odżywczym i naprawdę nam smakują to jedna z podstaw dla długoterminowej profilaktyki najczęstszych chorób. Na co dzień zajmuję się m.in. prowadzeniem szkoleń z zakresu gotowania w restauracji specjalizującej się w kuchni roślinnej. Praktycznymi wskazówkami kulinarno-dietetycznymi chcę się dzielić również poprzez swoje artykuły.
Ocet jabłkowy na odchudzanie – jak działa i jakie są efekty jego stosowania?
Czy ocet jabłkowy można traktować jako domowy sposób na odchudzanie? Ten powszechnie wykorzystywany produkt w starożytności zalecał ojciec medycyny – Hipokrates, ale czy naprawdę działa?Źródła węglowodanów – jakie produkty zawierają ich najwięcej?
Rodzaj spożywanych węglowodanów ma znaczenie w kontekście zapobiegania cukrzycy i innym chorobom cywilizacyjnym. Czy wiesz, które grupy produktów są najlepszymi źródłami tych składników? Sprawdź w artykule!