Dieta obniżająca cholesterol: poznaj przepis na zdrowe guacamole!
13. 12. 2023
· 3 minuty czytania
Niezbędnym elementem leczenia przy chorobach sercowo-naczyniowych jest dieta obniżająca cholesterol. Sprawdź nasz oryginalny przepis na pastę z awokado, która zadba o Twoje serce!Jeśli chcesz
Spis treści
Problemy związane z chorobami sercowo-naczyniowymi dotykają bardzo wielu Polaków. W większości przypadków dieta obniżająca cholesterol to niezbędny elementem leczenia. Najważniejsze jest poznanie zasad takiej diety, wtedy łatwiej będzie Ci komponować posiłki! Sprawdź przepis na pastę z awokado alla guacamole, która dostarcza zdrowych tłuszczów, błonnika pokarmowego oraz szeregu witamin i składników mineralnych potrzebnych dla Twojego serca.
Dieta obniżająca cholesterol a awokado
Pasta z awokado, czyli meksykańskie guacamole, idealnie wpasowuje się w dietę obniżającą zły cholesterol. Awokado to owoc bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, których powinniśmy spożywać stosunkowo najwięcej, nie tylko przy problemach z sercem. Dostarcza także organizmowi potasu i magnezu, czyli składników mineralnych niezmiernie ważnych dla prawidłowego funkcjonowania całego układu sercowo-naczyniowego.
W skład guacamole wchodzi także czerwona cebula, pomidor i czosnek – produkty, które mogą pochwalić się zbawiennym wpływem na serce. Pomidory są między innymi źródłem likopenu, który zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca, a w przypadku chorych zmniejsza ich śmiertelność. Guacamole zjedzone z pełnoziarnistym pieczywem to naprawdę dobry wybór dla Twojego zdrowia.
Sprawdź także artykuł: Kwasy tłuszczowe omega-3. Dlaczego są dla Ciebie ważne?.
Z diety obniżającej cholesterol: przepis na pastę z awokado, czyli guacamole
Porcje: 1-3
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki:
- 1 awokado Hass,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 1 pomidor malinowy,
- 1-2 ząbki czosnku,
- Świeża natka kolendry,
- Sól, pieprz, chilli,
- sok z cytryny lub limonki do smaku,
- pieczywo pełnoziarniste jako dodatek.
Przygotowanie:
1. Dojrzałe awokado obierz ze skórki i przełóż do miski, rozgnieć widelcem na gładką pastę.
2.Pomidora pokrój na ćwiartki, wydrąż pestki i pokrój miąższ w drobną kostkę.
3.Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, a kolendrę posiekaj.
4. Przełóż składniki do jednej miski i połącz z awokado, dopraw do smaku przyprawami i skrop sokiem z cytryny lub limonki.
5. Podawaj na grzankach z pełnoziarnistego pieczywa.
Cholesterol – dieta obniżająca jego stężenie
Dieta obniżająca poziom cholesterolu powinna przede wszystkim być pełnowartościowa: bogata w warzywa i owoce, ale co najważniejsze musi zawierać właściwą ilość i jakość tłuszczów. Produkty, które wpływają na stężenie cholesterolu, to m.in. tłuszcze zwierzęce, żywność typu fast food, słodycze i alkohol.
Podstawą profilaktyki zaburzeń lipidowych będzie zatem eliminacja lub znaczna redukcja spożycia wymienionych składników. Więcej o profilaktyce chorób serca dowiesz się z artykułu: Jak leczyć zaburzenia lipidowe − czyli co pomoże na wysoki cholesterol?. W miejsce produktów odzwierzęcych, słodyczy czy jedzenia fast food wprowadź do jadłospisu produkty roślinne: warzywa, owoce, nasiona strączkowe, oleje roślinne, orzechy i nasiona. Możesz także jeść nabiał i chude mięso.
Dlatego też moje guacamole to idealna propozycja dla osób borykających się z wysokim stężeniem cholesterolu we krwi – sama w sobie jest idealnym pomysłem na kanapkę, ale może być również zamiennikiem masła ze względu na wysoką zawartość tłuszczów roślinnych.
| Wartość kaloryczna (kcal) | Miara | Białko (g) | Węglowodany (g) | Tłuszcze (g) | WW |
Guacamole | 279,4 | 1-3 porcje | 4,4 | 11,8 | 21,7 | 1 |
Najnowsze artykuły
Porady
Co jeść przy wymiotach? Jaka dieta może złagodzić dolegliwości żołądkowe?
Dieta przy wymiotach powinna wspierać odżywienie i nawodnienie obciążonego organizmu. Sprawdź, po jakie pokarmy i napoje warto sięgać, a jakich należy bezwzględnie unikać w tym okresie.
Suplementacja
Niedobory magnezu – przyczyny, objawy i skutki. Czym jest hipomagnezemia?
Drżenie kończyn, kołatanie serca, rozdrażnienie – to mogą być oznaki niedoboru magnezu w organizmie. Sprawdź, kto jest narażony na niedobór tego pierwiastka.
Zioła i superfoods
Kurkuma – zastosowanie, działanie, właściwości
Kurkuma to nie tylko przyprawa. Poznaj wszechstronne zastosowanie kurkumy od kuchni po kosmetykę i dowiedz się, dlaczego jest tak ceniona za swoje właściwości prozdrowotne.
Zioła i superfoods
Miód na odporność – czy pomaga wzmocnić organizm?
Miód to naturalny sposób na wzmocnienie odporności, który jest znany i wykorzystywany od setek lat. Podpowiadamy, jaki miód wybrać i jak go stosować, aby był skuteczny.
Zioła i superfoods
Medyczna marihuana – czym jest i na co pomaga?
Na temat medycznej marihuany powstało wiele analiz i prac naukowych, ale jak w praktyce należy ją traktować? Czy zioło jest bezpieczne dla każdego? Na jakie schorzenia pomaga? Sprawdź!
Suplementacja
Jakie witaminy na przebarwienia?
Zdrowa dieta pełna witamin oraz odpowiednia pielęgnacja skóry pomagają zmniejszyć widoczność przebarwień. Sprawdź, które witaminy są najskuteczniejsze w redukcji przebarwień skóry.
Zioła i superfoods
Kozłek lekarski – właściwości, działanie i zastosowanie waleriany
Kozłek lekarski, znany też jako waleriana, wykazuje właściwości uspokajające i wyciszające. Sprawdź, w jaki sposób najlepiej go spożywać i komu jest szczególnie polecany
Suplementacja
Jakie witaminy wpływają na stan skóry?
Zdrowie skóry zależy od odpowiedniej pielęgnacji, unikania szkodliwych czynników zewnętrznych oraz dbania o właściwą podaż witamin. Dowiedz się, które witaminy wspierają stan naszej skóry.
Przeczytaj także
Przepisy
Zdrowe słodycze po treningu – kulki mocy z kaszy jaglanej
Jeśli szukasz sposobu na przygotowanie organizmu do wysiłku, sprawdź nasz przepis na kulki mocy. Dowiedz się, jak wykonać wysokoenergetyczne przekąski do spożywania przed treningiem!
Przepisy
Łosoś pieczony w niskiej temperaturze z salsą mango-awokado
Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj nasz przepis z łososiem i awokado. Danie przygotowuje się w piekarniku w niskiej temperaturze. Dzięki temu ryba zachowuje swój wyjątkowy smak. Dowiedz się więcej!
Przepisy
Dietetyczny deser – trójwarstwowy pudding chia
Szukasz pomysłu na zdrowy i jednocześnie pyszny deser? Poznaj nasz przepis na trójwarstwowy pudding chia. Sprawdź, jak przygotować pożywne i słodkie danie z nasion chia, malin i bananów!
Przepisy
Sałatka z rukoli, pieczonych buraków i sera feta – oto jak jeść, żeby schudnąć
Nie masz pomysłu na smaczną sałatkę do kolacji lub do obiadu? Poznaj nasz wyjątkowy przepis i połącz buraki, rukolę, miód, oliwę z oliwek oraz ser feta. Sprawdź szczegóły!
Przepisy
Przepis od dietetyka: zielony chłodnik ogórkowy z awokado i rzodkiewką
Chłodnik stanowi źródło składników odżywczych. To doskonały pomysł na obiad w upalne dni. Jak go przygotować? Poznaj przepis prezentowany przez naszego dietetyka!
Przepisy
Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem i warzywami z sosem paprykowym
Odpowiednie przygotowanie do treningu ma ogromne znaczenia i wpływa na wydolność organizmu. Sprawdź, co jeść, przygotowując się do wysiłku! Poznaj nasz zdrowy przepis!
Przepisy
Placuszki bananowe – pomysł na zdrowe śniadanie
Śniadanie to niemal najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego warto zjeść coś sycącego i zdrowego, np. placuszki bananowe. Są proste i sycące, możesz wzbogacić je ulubionymi dodatkami, zabrać ze sobą do pracy lub przygotować jako posiłek do szkoły dla malucha. Zobacz nasz przepis!
Przepisy
Odżywczy koktajl potreningowy – dietetyk radzi co jeść po treningu
Odżywienie mięśni po treningu to obowiązkowy element, dzięki któremu mogą się zregenerować i wzmocnić po intensywnym wysiłku. Sprawdź naszą propozycje na szybki i odżywczy koktajl potreningowy!
Więcej artykułów na ten temat
Łosoś pieczony w niskiej temperaturze z salsą mango-awokado
Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj nasz przepis z łososiem i awokado. Danie przygotowuje się w piekarniku w niskiej temperaturze. Dzięki temu ryba zachowuje swój wyjątkowy smak. Dowiedz się więcej!
Dieta w insulinooporności: sprawdź przepis na indyka z warzywami i kaszą gryczaną
Cierpisz na insulinooporność? Koniecznie zadbaj o odpowiednio zbilansowaną dietę. Sprawdź przykładowy przepis i przeczytaj, co jeść, by ograniczyć wyrzuty insuliny. Dowiedz się więcej!
Dieta DASH: sprawdź przepis na danie z tempeh
Podstawowym założeniem diety DASH jest organicznie soli i wysoko przetworzonych produktów. Z czego powinno składać się codzienne menu? Sprawdź przykładowy przepis!